Feira de Santana realiza primeira edição do festival gastronômico Sabores do Sertão

Entre os dias 16 de novembro e 4 de dezembro, a cidade de Feira de Santana, a cerca de 100 km de Salvador, sedia a primeira edição do Festival Gastronômico Sabores do Sertão.

O tema, "Conexões através da Gastronomia", faz referência à pluralidade da 'princesinha do Sertão' e o seu status de entroncamento rodoviário que conecta várias partes da Bahia e do nordeste. A peculiar característica geográfica alçou o município a uma categoria especial de congruência de sabores regionais, estimulada pelo fluxo de pessoas e culturas.

FORMATO

No festival, serão três categorias de participação: prato principal, lanches/petiscos e sobremesas. Poderão se inscrever quaisquer estabelecimentos do 'Setor de Alimentação Fora do Lar' do município, os quais terão a missão de utilizar da criatividade para ofertar receitas que conversem com a culinária sertaneja e com o tema proposto. Para auxiliar no processo, está prevista a oferta de mentorias e palestras aos inscritos sobre temas relevantes ao setor gastronômico, com datas e temas a confirmar.

ATIVIDADES

Para além da oferta dos pratos nos restaurantes, o festival prevê ações de promoção do Festival e seus parceiros, com participação livre ao público. Uma das atividades será o Cozinha Show, onde receitas relacionadas ao Festival são preparadas em uma deliciosa aula show com degustação. 

Mais informações do evento podem ser acessadas pelo Instagram (@festivalsaboresdosertao).

SERVIÇO

Festival Sabores do Sertão | Conexões através da Gastronomia

Quando: 16 de novembro e 4 de dezembro

Onde: Feira de Santana, Bahia

Inscrições até o dia 4 de setembro, pela internet (clique aqui)

Instagram: @festivalsaboresdosertao

Fonte: Aratu ON